Горячее предложение

 

Mulled Wine
 (вино сухое, специи, фрукты, мёд)  
(250) - 85 грн 

Irish Tobacco
 (кофе, виски, табачный сироп, сливки)  
(200) - 95 грн

Chamomile Creamy
 (ромашка, чебрец, ликер Амаретто, специи, сливочное масло)  
(250) - 95 грн

Flame Bourbon
 (бурбон, мёд, лимон)  
(150) - 85 грн

Dark Hot Beer
 (тёмное пиво, специи, фрукты, мёд)  
(250) - 65 грн

 Ginger Tea
 (облепиха, имбирь, ликер Самбука, розмарин)  
(300) - 65 грн

Non-alcoholic mulled wine
 (безалкогольное вино, специи, фрукты, мёд)  
(250) - 85 грн

 bg

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ  

Форшмак из сельди с яблочным чатни, хлопьями бородинского хлеба и соусом из хрена 
(125/50) - 75 грн

menu

Язык теленка с кремом из тыквы и соусом из кваса 
(165) - 130 грн

menu

Креветки катаифи с кремом из авокадо и цитруса Юзу
(140) - 165 грн

menu

  

САЛАТЫ 

Салат с уткой, карамелезированной сливой и снегом из малины 
(200) - 105 грн

menu

Салат с подкопченным на зеленом чае лососем и маринованными артишоками  
(175) - 145 грн

Салат с курицей тандури, ржаными хлопьями и пармезаном
(185) - 98 грн

menu

Биф салат с овощами и мисо соусом
(185) - 110 грн

Салат с кроликом конфи, тыквой и грибами
(220) - 115 грн

menu

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Борщ томленный в хоспере с говядиной и кремом из йогурта
(300) - 60 грн

Рыбный суп с морепродуктами 
(300) - 125 грн

Суп с уткой и овощами
(300) - 60 грн

 

БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

Стейк из свиного ошейка с соусом чимиччури, крокетами из картофеля и пряной чиабатой  
(220) - 145 грн

Запеканка из бычьего хвоста с кремом из сезонных овощей и соусом из кваса
(165) - 70 грн

Свиная вырезка с беконом, пюре из каштана и сеном из овощей 
(200) - 155 грн

Стейк из говядины с ньоками из тыквы и соусом из перца конфи
(200) - 195 грн

Куриная грудка с цикорием, полентой из базилика и морковным кремом 
(150/60) - 95 грн

 

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

 

Дорадо в бамбуковом листе с овощами и карри соусом
(100/50) - 195 грн

Лосось с фунчозой и кремом из цуккини
(125/65) - 195 грн

Банкетное меню

Холодные закуски

Сырное плато с цитрусовым конфитюром (Камамбер, Дор-блю, молодой козий сыр)
150/20г - 
175 грн

Мясные копчености собственного приготовления (Корейка свиная, подчеревок, индейка)
250г - 
125 грн

Сырное ассорти (Голландский, Охотничий, Моцарелла)
150г -
75 грн 

Мясные деликатесы (Домашняя колбаса, буженина, подчеревок)
250г - 125 грн

Томаты черри фаршированные сливочным сыром и маринованным лососем
150г -
98 грн 

Каннеллони из цукини с сыром и ореховым соусом
150г -
65 грн 

Роллы с хамоном, фреш салатом и бальзамиком
100г -
80 грн

Филе сельди на печеном картофеле с маринованным луком
200г -
65 грн

Рыбное ассорти (Лосось, макрель х/к., масляная)
150г -
175 грн

Салаты

С томатами, моцареллой и свининой
200г - 
98 грн

Салат с курицей и хрустящим беконом
185г - 
80 грн

Салат с тунцом и томатами
185г -
85 грн 

Салат с ветчиной, крутонами и фетой
185г -
80 грн 

С уткой по-пекински
180г -
90 грн

С лососем и базиликовым соусом
165г -
105 грн 

С ростбифом и белыми грибами
185г -
125 грн 

Горячие закуски

Утка по-пекински
1000г - 
480 грн

Блины с курицей
200г - 
75 грн

Крокеты из индейки с ягодным соусом
150г -
85 грн 

Аккра из морской и речной рыбы с пряным соусом
150г -
90 грн 

Мясо стир-фрай с овощами и арахисом
200г -
105 грн

Кебабы с маринованным луком и лавашом
150г -
98 грн 

Свиная шея, запеченная с травами
1000г -
495 грн 

Основные блюда

Рыба

Филе лосося/шашлык из лосося с соусом тар-тар
100г - 
175 грн

Судак с гратеном из базилика
150г - 
125 грн

Шашлык из речного сома, приготовленный в хоспере
100г -
105 грн 

Мясо

Говядина с соусом гремолата
150г - 
155 грн

Стейк из свиного ошейка
150г - 
95 грн

Шашлык из свинины/курицы
100г -
75/70 грн 

Свиная вырезка, запеченная в хоспере с соусом
150г -
95 грн 

Гарниры

Овощи гриль
150г - 
55 грн

Картофель запеченный с песто и пудрой из пармезана
150г - 
35 грн

Картофель запеченный с сыром
150г -
35 грн 

Спаржевая фасоль в сливочном соусе
150г -
50 грн 

ДЕСЕРТЫ

«Mousse cake» с хлопьями роялтина и шоколадом  
(125) - 65 грн

Маковый пирог с мороженым из белых грибов и вареньем из маринованных еловых шишек
(100/50) - 65 грн

Тарт с тыквой, белым шоколадом и мармеладом из ягод
(100) - 65 грн  

КОФЕ/ЧАЙ в сифоне

Кофе

Кофе Kimbo - 30 грн

Кофе Illy - 38 грн

 

Чай - 450мл

Зеленый классический - 50 грн

Зеленый чай с жасмином - 50 грн

Зеленый чай с кокосом и ананасом - 50 грн

Зеленый цейлонский чай с соком саусепа - 50 грн

Черный классический индийский - 50 грн

Черный с бергамотом - 50 грн

Черный с клубникой и сливками - 50 грн

Черный с трюфелем - 50 грн

Фруктово-травяной сбор - 50 грн

Травяной сбор - 50 грн

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Вода

Природне джерело газ/не газ
(0,33л) - 20 грн

Боржоми
(0,33л) - 45 грн

Evian
(0,33л) - 50 грн

Coca-Cola
(0,25л) - 20 грн

Royal club tonic/Cassis
(0,33л) - 40 грн

 Соки

Сок в ассортименте
(0,25/1л)  - 15/50 грн

Фреш

Апельсин
(0,25л) - 50 грн

Грейпфрут
(0,25л) - 55 грн

Яблоко
(0,25л) - 40 грн

Морковь
(0,25л) - 40 грн

Фуршетное меню

Брускетты

С лососем «Гравлакс», огурцом и сыром Филадельфия
(50) - 40грн

С тунцом, вялеными томатами и каперсами
(50) - 40грн

С томатами и базиликом
(50) - 20грн

С маринованной свеклой и греческим сыром
(50) - 12 грн

С ростбифом и печеным перцем
(50) - 40 грн

С сыром Дор-блю, грушей и орехами
(50) - 25 грн

С куриным филе, салатным миксом и соусом "Цезарь"
(50) - 20грн

Канапе

С атлантической сельдью на бородинском хлебе
(35) - 12 грн

С печеным подчеревком, хреном и корнишоном
(35) - 12 грн

С маринованным языком и маринованным перцем
(35) - 25 грн

Шпажки

Из микса свежих овощей
(30) - 12 грн

С бужениной и вяленым томатом
(30) - 15 грн

С радомером и виноградом
(30) - 15 грн

С салями и маринованным перцем
(30) - 20 грн

С беконом и корнишоном
(30) - 12 грн

С ветчиной , сыром и томатом черри
(30) - 12 грн

Профитроли / тарталетки

С муссом из лосося и зеленым луком
(35) - 20 грн

С куриным мясом и грибами
(35) - 20 грн

С паштетом из куриной печени
(35) - 15 грн

С красной икрой и лаймовым маслом
(35) - 40 грн

С тунцом и крымским луком
(35) - 20 грн

Шоты

Тигровая креветка с соусом «Сладкий чили»
(45) - 45 грн

Тар-тар из маринованного лосося с сырным муссом
(45) - 40 грн

Утиное филе с грушей и малиновым соусом
(45) - 40 грн

Мини салаты

Цезарь с курицей/лососем/креветками
(100) - 35/70/95 грн

Капрезе
(100) - 50 грн

Каталонский
(100) - 60 грн

Сардинский
(100) - 70 грн

Горячие закуски

Шампиньоны, фаршированные беконом с чесночным соусом
(75) - 45 грн

Сырные шарики с ветчиной
(75) - 35 грн

Мини-кебабы с соусом BBQ
(75/20) - 50 грн

Шашлык из куриного филе с вялеными томатами
(75) - 40 грн

Овощной шашлык с прованскими травами
(75) - 50 грн

Шашлык из лосося с цукини и соусом тар-тар
(75/20) - 70 грн

Шашлык из свинины с шампиньонами
(75) - 40 грн

Десерты

Маффины со сливочным кремом
(50) - 10 грн

Торт " Шварцвальдский»
(50) - 20 грн

Мини-тирамису
(65) - 30 грн

Панакота с ягодным соусом
(65) - 25 грн

Фрукты
(50) - 8 грн

 

АЛКОГОЛЬНАЯ КАРТА
 
 
Цена, грн
за 50 г
Цена, грн
за 100 г
Цена, грн
за бутылку
Аперитив / Aperitive
Мartini Dry (1л)
30 60 600
Мartini Bianco (1л)
30 60 600
Мartini Rosso (1л)
30 60 600
Aperol Aperitivo (1л)
35 70 700
Campari Bitter (1л)
35 70 700
Водка / Vodka
Khortytsa Ice (0,5л) 
20 40 200
Khortytsa Premium (0,7л)
20 40 280
Khortytsa De Luxe (0,75л)
35 70 525
Finlandia (1л)
40 80 800
Finlandia Cranberry (1л)
40 80 800
Grey Goose (1л)
70 140 1400
Ром / Rum
Bacardi Carta Blanca (1л)
45 90 900
Bacardi Carta Oro (1л)
45 90 900
Angostura Aged 7 Years (0,7л)
65 130 910
 Текила/Tequila
Espolon Blanco / Reposado (1л)
60 120 1200
Джин/Gin
Beefeater (1л)
60 120 1200
Tanqueray № Ten (0,7л)
 100 200  1400 
Виски / Whiskey
Шотландский / Scotch Single Malt
Glenmorangie Quinta Ruban 12 y.o. (0,7л)
185 370 2590
The Glenlivet Founder’s Reserve (0,7л)
140 280 1960
Ирландский / Irish
Jameson (1л)
75 150 1500
Tullamore Dew Single Malt 14 y.o. (0,7л) 
150 300 2100
Шотландский / Scotch Blended
Red Rye Finish Johnnie Walker (0,7л)
70 140 980
Black Label Johnnie Walker (1л)
90 180 1800
Chivas Regal 12 y.o. (1л)
90 180 1800
Chivas Regal 18 y.o. (1л)
155  310  3100
Американский / Tennessee
Jack Daniel’s Old No.7 (1л)
75 150 1500
Bulleit Bourbon (0,7л) 
75 150 1050
Японский виски / Japanese Whisky
Suntory Kakubin(0,7л)  110 220 1540
Канадский виски / Canadian Whisky
Crown Royal (0,75л)  100 200 1500
Коньяк/Cognac
Remy Martin V.S. (1л)
90 180 1800
Remy Martin VSOP (1л)
130 260 2600
Remy Martin XO (0,7л)
365 730 5110
Hennessy VSOP (1л)
185 370 3700
Бренди/Brandy
Saint Remy VSOP (0,7л)
45 90 630
Zakarpatskiy (0,5л)
40 80 400
Uzhorod (0,5л)
90 180 900
Настойки / Digestives
Jagermeister (1л)
50 100 1000
Прочее / Other
Baileys (1л) 60 120 1200
Amaretto Bronzee (0,7л) 85 170 1190
Grand Marnier (0,7л) 85 170 1190
Drambuei (0,7л)
85 170 1190
Becherovka (1л)
50 100 1000
Sambuca Molinari (0,7л)
60 120 1200
Jack Daniel’s Honey Liqueur (0,7л)
75 150 1050
Absenta Xenta (0,7л)
85 170 1190
Amaro di Angostura (0,7л)
60 120 840
Пиво бутылочное/Beer in bottles
Leffe Brune (0,33л)
    50
Hoegaarden White (0,33л)
    50
Corona Extra (0,35л)
    50
Stella Artois (0,5л)
    35
Stella Artois безалкогольная (0,5л)
    35
 

Wine list
 
 


Цена, грн
за 100 г
Цена, грн
за бутылку
Шампанское / Champagne 
Moet & Chandon Brut Imperial / Nectar Imperial
    2100
Moet & Chandon Brut Imperial (0,2l)
    680
Игристое вино / Sparkling wine
Asti Martini, Bacardi Martini (Italy) 
    500
Cavatina Prosecco, Schenk (Italy)   
    560
Bianco Lambrusco, Cavicchioli (Italy) 
    250
Lambrusco Rosato Dolce, Cavicchioli (Italy)
    250
БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE
Франция/France
Chablis Premier Cru Fourchaume, Lavantureux
    1200
Gewurztraminer, Cave de Ribeauville
    750
Riesling, Cave de Ribeauville
    590
Tutti Frutti Blanc, Arrogant Frog 
  80 400
Blanc Moelleux, Maison Bouey 
  50 250
Италия/Italy
Frascati Cannellino, Fontana Candida
    475
Trebbiano, Sensi     70 350
Pinot Grigio, Settesoli 
  70 350
Другие страны / Othes country
Las Tres Blanco,  Chozas Carrascal (Spain)
    750
Chardonnay, Ravenswood (USA)
    590
Sauvignon Blanc, Konrad Wines (New Zealand)     650
Torrontes, Finca Las Moras (Argentina)   75 375
Macobeo Chardonnay, Bodegas Care (Spain)
  75 375
Sauvignon Blanc, Frontera (Chile)
  55  275
Вина красные / Red wine
Франция / France
Pinot Noir, Maison Louis Latour
    910
Bordeaux, Chateau Pey La Tour
    590
Maison Blanche, Haut-Medoc
    480
Tutti Frutti Rouge, Arrogant Frog
  80 400
Rouge Moelleux, Maison Bouey   50 250
Италия / Italy
Chianti Classico, Castelli del Grevepesa
    600
Primitivo Puglia, Sensi    75 375
Bardolino, Castelnuovo     65 325
Другие страны / Othes country
Merlot, Marques de Casa Concha (Chile)
    850
Zinfandel, Ravenswood (USA)
    590
El Picaro, Matsu (Spain)     680
Dada Art Wine №1, Finca Las Moras (Argentina)     480
Mayor de Castilla, Garcia Carrion (Spain)    95 475
Pinotage Shiraz, Kumala (South Africa)    70 350
Розовое вино / Rose wine
Rosado Tempranillo Cabernet Sauvignon, Bodegas Care (Spain)   90 450
Rose d`Anjou, Pierre Chainier (France)    80 400
Крепленное вино / Fortified wine
Sherry De Luxe Cream, Lustau (Spain)    150 750
Fine Ruby, Kopke (Portugal) 
  95 475
Безалкогольное вино /  Non-alcoholic Wine 
Chardonnay, Ebony Vale    75 375
Cabernet Sauvignon, Ebony Vale   75 375
     

Коктейльная карта

Shot Drinks    
B-52 / Б-52 - 60 грн
Green Mexican / Зеленый Мексиканец - 60 грн
Headshot / Контрольный Выстрел - 60 грн 
Earthquake / Землетрясение - 60 грн 
Hiroshima / Хиросима - 60 грн

Short Drinks    
Currant Caipirinha / Смородиновая Кайпиринья - 90 грн
Negroni / Негрони - 90 грн
Old Fashioned / Олд Фешн - 90 грн 
Rasty Nail / Ржавый Гвоздь - 90 грн 
Clover Club / Кловер Клаб - 90 грн
New York Sour / Нью-Йорк Сауэр - 90 грн 
Daiquiri / Дайкири - 90 грн 
Golden Margarita / Золотая Маргарита - 90 грн
Grange Smoky John / Дымный Джон - 90 грн

Long Drinks    
Mojito / Мохито - 90 грн
Amora Amaro / Амора Амаро - 90 грн
Mai Tai / Май Тай - 90 грн 
Long Island Iced Tea / Лонг-Айленд Айс Ти - 90 грн 
Pina Colada / Пина Колада - 90 грн
Lynchburg Lemonade / Линчбургский Лимонад - 90 грн 
Aperol Spritz / Апероль Сприц - 90 грн 

Alcohol-Free    
Citrus Lemonade / Лимонад Цитрусовый - 25 грн
Chocolate Lemonade / Лимонад Шоколадный - 25 грн
Currant-Grapefruit Lemonade / Лимонад Смородиново-Грейпфруктовый - 25 грн 
Mojito / Мохито - 40 грн 
Trans-Siberian Express / Транссибирский Экспрес - 40 грн
Milkshake / Милкшейк в ассортименте - 40 грн 
Paradise Flowers / Цветы Рая - 40 грн